커피 원두 종류 알아보기

안녕하세요

커피는 전세계가 즐겨마시는 음료입니다

그런데 원두가 무슨맛이나고 어떤 건지 궁금한적 있으신가요?

바로 알아보시도록 하겠습니다

커피 원두는 다양한 종류가 있으며, 각 종류는 고유한 맛과 향을 가지고 있습니다. 커피의 주요 원두 종류는 아라비카, 로부스타, 리베리카로 나눌 수 있습니다

커피 원두 종류

1. 아라비카 (Arabica)

• 특징: 아라비카 원두는 전 세계 커피 생산량의 60~70%를 차지하며, 고급 원두로 여겨집니다. 부드럽고 복합적인 맛을 가지고 있으며, 산미가 뛰어나고 향이 풍부합니다

• 재배 지역: 주로 에티오피아, 콜롬비아, 브라질 등 고산지대에서 재배됩니다

2. 로부스타 (Robusta)

• 특징: 로부스타 원두는 카페인 함량이 아라비카보다 두 배 이상 높고, 쓴맛이 강하며, 크리미한 질감을 제공합니다. 일반적으로 에스프레소 블렌드에 많이 사용됩니다

• 재배 지역: 주로 아프리카, 베트남, 브라질 등에서 재배됩니다

3. 리베리카 (Liberica)

• 특징: 리베리카 원두는 독특한 향과 맛을 가지고 있으며, 과일 향이 강하고 스모키한 맛이 특징입니다. 생산량이 적어 상대적으로 덜 알려져 있습니다. 

• 재배 지역: 주로 필리핀, 말레이시아 등에서 재배됩니다

이렇게 커피 원두 종류에대해 알아보았습니다

아래링크는 저의 글인 쌀추천을 해주는 글입니다

https://warm002.tistory.com/99

또한

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